南オーストラリア州

The Other Right / Bright Young Pink 2015  ジ アザー ライト / ブライト ヤング ピンク

Sp019
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希少なバックヴィンテージのブラン・ド・ノワールスタイルのペットナット

即完売となってしまったこのロゼ・微発酵ワイン。もう全世界で残っていないのでは。そもそも熟成目的ではないので。
それでも飲んでみたい方はお試し下さい。理解ある方のみご購入お願いいたします。

【原産国】オーストラリア 南オーストラリア州 アデレードヒルズ
【生産者】アレックス シュルキンとガリト シャ チヤフ
【タイプ】ロゼ・微発酵  ミディアム ドライ
【ぶどう品種】ピノノワール
【アルコール 】11.7%
【公式HP English】https://www.theotherrightwines.com

MAP OF ADELAIDE

在庫状態 : 在庫僅少

販売価格  ¥5,900(税込)

ギフト用  

ワイン手提げ袋 白  

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アレックス シュルキンとガリト シャ チヤフ

ジ アザー ライトは南オーストラリア州アデレードヒルズに誕生したばかり真新しいワイナリー(初ビンテージは2012年)。アレックス シュルキンとガリト シャ チヤフの夫婦が切り盛りするファミリープロジェクトです。ワインメイキングは一見怠け者としか他者の眼に映らない「何ちしないリアプ ロ一チ。イスラエルのテルアヒブで性物理学士となり、アデレ一ド大学で醸造学 と農学博士となった後にオーストラリア ワイン リサーチ インスティチュートにてワイン分析官となったアレックスは自身の経験に基づき、ワイン作りにおいては只管怠け者となる道を選びました。ワイン分析官の仕事に就きながらアシスタントとして数年働いたワイナリ一、ヤウマから与えられたインパクトです。数値による足枷や限界がワイン作りには当て嵌まらない事を知ったアレックス。 家族による後押しが彼の創造性に無限の勇気を与え、今やライバルとなったヤウマやルーシーマルゴ一達と共に切確琢磨しながら未来を見据えています。

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