Rockford wines / Moppa Springs GMS 2017 ロックフォード / モッパ・スプリングスSold Out
地中海風のブレンドスタイルで見事なバランスの良さで飲みやすい赤
地中海風ブレンド。濃密ながら程よいタンニン、エレガントなバランスの良さを感じます。
【原産国】オーストラリア バロッサヴァレー
【生産者】ロックフォード
【タイプ】赤ワイン フルボディー
【ぶどう品種】グルナッシュ49%、マタロ39％、シラーズ12%（グルナッシュとシラーズは樹齢150年を超えるものも含む）
【アルコール 】14.5%
ロバート・オカラハン
バロッサヴァレーのテロワールを忠実に表現したラインナップはリーズナブルな価格のものからトップキュベまで、オーストラリア国内ではセラードアか特定のワインショップ（シドニー2 店、メルボルン、ブリスベン、パース各１店）やレストランでしか目にすることはありません。それ以外の入手方法は、ワイナリーを訪問しニュースレターを郵送してもらう手続きをすることですが、それでも Basket Press Shiraz と Black Shiraz の入手は長期の顧客のみが購入する権利を有するため、入手は困難を極めます。そのためワインオークションではコレクター用レアアイテムとしてしばしば登場します。
BasketPress Shiraz は Henschke-Hill of Grace、Penforlds-Grange と並び称されるオーストラリアシリーズの最高峰です。
栽培 | 灌漑は一切していません。 |
|---|---|
醸造 | 開放発酵槽で醗酵後バスケットプレス。オーク古樽（300Lから4000Lまで）で18ヶ月熟成。 |
このワインを好き嫌いという人がいないんじゃないかと思うくらい
ストライクゾーンが広いバランスの良いワイン。
昔務めていたレストランでは、おまかせと言われればこれを出す確率が高いワインでした。
価格も良心的なのでクレームもなく、重宝してた懐かしいワインです。