その他・赤

Frederick Stevenson / Sangiovese 2021 フレデリック スティーヴンソン / サンジョベーゼ

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存在感ありつつタイトでエレガントなサンジョヴェーゼ

フルーツは本拠地バロッサ ヴァレーではなく、冷涼なアデレード ヒルズのもの。ステンレス発酵に古樽熟成。Chianti ClassicoどころかChianti Rufinoよりも明らかにライトでチャーミングなスタイルは、ベリーのフレーヴァーが増幅したVino Nobile di Montepulcianoを彷彿とさせてくれます。タンニンの触感は品種に忠実ですが、イタリアのそれよりも果実味が豊かで別の品種を飲んでいるかの様です。

生き生きとしていて緊張感があり、ベリー系の果実がたっぷりとあり、風味豊かな余韻が長く続きます。香りはダークチェリー、ラズベリー、スパイスの効いたプラム、乾燥させたバラ、バルサミコイチゴ、少々樽の香り、狩猟肉の香り。 口当たりはやや軽めできめ細かいタンニン、そしてフレッシュな酸とキレイな酒質。

ラベル: Maerten Van Heemskerck – バッカスの凱旋行列 ボトル生産 2041本

【原産国】オーストラリア 南オーストラリア州 アデレードヒルズ
【生産者】スティーヴン・クロフォード
【タイプ】赤ワイン ミディアム ドライ
【ぶどう品種】サンジョベーゼ 100%
【アルコール 】12.00%
【公式HP】https://www.frederickstevenson.com.au

MAP OF ADELAIDE

在庫状態 : 在庫僅少

販売価格  ¥6,000(税込)

ギフト用  

ワイン手提げ袋 白  

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スティーヴンクロフォード Steve Crawford

フレデリックスティーヴンソンは、2014年頃突如として南オーストラリアのアデレードに販売され始めた謎のワインでした。一体誰がこのワインを作っているのか誰も知らず、そしてどこに醸造所があるかも不明だったのです。それもその筈フレデリックスティーヴンソンとは仮名であり、その正体はスティーヴンクロフォード。フランスでワイン造りを学んで故郷に戻ったばかりの青年だったからなのです。

スティーヴンはワイン作りを始めるに当たり、先ず自身のアイデンティティを全てひた隠しにしました。スパイダーマンやバットマンのようにエイリアスを作ったことには理由があり、自身が望むスタイルを作り続ける事で周囲から敵視されたり、家族が後ろ指を指されるのではないかと考えたのです。

ルーシーマルゴーやショブルックのワインが当時は殆ど流通しておらず、スティーヴンはオーストラリアに於ける自分を異端として捉えていた訳です。偽名を使用し、複数の無名アーティストをラベルデザイナーに据え、突如としてサンプルボトルをワインショップに送りつけることでビジネスの礎を築いたスティーヴン。つい数か月前までは無名の存在であり、アデレードの街中にある古ぼけたガレージでワインを作っていることなど、誰も露知らず。ミステリアスでアンビシャス。

 

 

2014年、まさしくオーストラリアにいた頃、ワインショップのワイン棚に置いてあったフレデリックのラベルが当時は斬新で際立っていつかは飲んでみたいと思っていた頃、メルボルンのレストランに来て、自らワインの試飲の営業を行っていました。コーラのようなジュースの飲み物みたいで、こんなもんか。。と当時思っていました。が、、現在の彼のワインは見事進化しておりました。私の好きなナチュラルメイキングなんだけど不快な要素がなく、かつ楽しいと思わせてくれるような複雑性だったり個性を感じさせてくれるワインでした。2023年の6月で遅すぎますが、彼のワインを販売するに至りました。

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