まさにフルーツバスケット的なワイン

Muscat/Sultan/Grenache/Mourvèdre/Riesling/Muscat Rouge/Muscat Blanc/Muscat Brun/Moscato Giallo/Muscat Petit Glains等13の品種混醸（ミステリアスに受け取って貰いたいというい彼らの希望で13品種全てを明らかにする事はしないとの事）。

Eden Valley【イーデン ヴァレー】のSprington【スプリングトン】にある混植畑からのオーガニックフルーツを使用しています。完熟したと判断したブロックから収穫をスタートし、フルーツは全て徐梗、収穫した順番でタンクに投入するマルチプルな発酵。黒ブドウの多いバスケットは早めのプレス、白ブドウの多いバスケットは4日程度のスキンコンタクト後にプレスしています。8カ月程度のラッキングと熟成を行い、ボトリング。発酵や熟成にはステンレスタンクやエッグタンク、古樽を駆使して多様性のあるアプローチから深みを得ています。

タンジェリンの香りに、桃やアプリコット、ストーンフルーツの旨味。エキゾチックでジャスミンやポプリの様な甘美な香りも。

【原産国】オーストラリア　南オーストラリア州　イーデンヴァレー
【生産者】Dave Geyer（デイヴ・ゲイヤール）、Koen Janssens（コーエン・ジャンセン）
【タイプ】白ワイン・ドライ
【ぶどう品種】Muscat/Sultan/Grenache/Mourvèdre/Riesling/Muscat Rouge/Muscat Blanc/Muscat Brun/Moscato Giallo/Muscat Petit Glains等13の品種混醸
【アルコール度数】12.2%
【HP】https://yettiandthekokonut.com.au